上田市の“手打百藝 おお西”

おお西　　オオニシ　　　　ソバ喰い 第三十七弾



先日、長野県上田市にあるそば屋さん“手打百藝 おお西”を訪問しました
　　今年は、すでに「梅雨入り宣言」が出ており、雨模様の横浜を出て行きました
　　おかげで、関越は渋滞無し、12時少し前なのに、大きな店内には先客二組だけでした
　　上田には、池波正太郎がよく紹介していた「刀屋」さんがあるのですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分の好みでで仲間をこちらに誘導してしまいました
　　ここは、自分が普段そばを打つとき使っている諏訪の「高山製粉」さんと取引のあるお店です
　 「高山製粉」のHPにも出ている“発芽そば”と“さらしなそば”がセットとなった“御膳そば”をいただきました
　　山菜の天ぷらは、“コシアブラ”と“コゴミ”と“（ひとつ忘れてしまいました！）”の三種類
　　毎春、“葉むら”で出てくる、なじみのある山菜です
　　
　そばを食べ終えたら、店の前の通り「旧北国街道」を抜けて、トボトボ、上田城跡公園まで散策です
　（良い天気でしたら、群馬の二度上峠から浅間隠山へハイキングの予定でしたが...それは、次回です）
　　　上田城跡公園の「けやき並木遊歩道」でミドリいろに染まり
　　　　公園内にある六文銭の「真田神社」をお参りし、
　　　　　高台から東京へ向かう上りの「あさま526号」を見送って、
　　　　　　真田一族を少し勉強して、
　　　　　　　夕飯の食材買い出しのため「ツルヤ御代田店」へ向かいました
　　　　　　　　今日のオヤドは、北軽井沢にある、知人の別荘です

　　　その「ツルヤ」で見つけた「まるごとふじりんごゼリー」を、今回のお土産としてゲット
　　　このゼリー、昨秋は、基が「ナシ」のものが売られていました、その時から、少し、気になっていました
　　　

　　今回の画像は、
　　　　○　上田城跡公園の「けやき並木遊歩道」---　ミドリ色に染まりそう
　　　　○　同様に、ミドリのなかの「真田神社」
　　　　○　上田駅に進入する上りの「あさま526号」
　　　　○　散策途中に、赤いヤマボウシを....　あと、バイカウツギ？
　　　　○　真田神社の携帯ストラップ（もちろん、娘の「縁結び」のために....安易でしょうか？）
　　　　○　「ツルヤ御代田店」の「まるごとふじりんごゼリー」　









　　　　　　　　
　　　　　　　　


　　　　　　　「手打ちそば おお西」
　　　　　　　　　　長野県上田市中央 4-9-8
　　　　　　　　　　　大西　利光 氏
　　　　　　　　　　☎　0268-24-5381
　　　　　　　　　　休み　不定休
　　　　　　　　　　11時30分〜20時00分

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　








　　　　　　　　　みなさま、そば粉のご要望は、八ヶ岳産の信州そば粉を.....
　　　　　　　　　

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