あきのたより

　みなさま　　残暑お見舞い申し上げます


　　立秋が過ぎて、暑さは峠を越しつつあるのでしょうか？
　　今年も、諏訪から　“あきのたより”が届けられました　　毎年、ありがとうございます♪
　　雑多な状態の我が家ですが、少し、すがすがしさを感じることができます









「男の隠れ家」9月号　　　毎年“蕎麦特集”でした
　　いつも、新進気鋭？の蕎麦屋さん紹介を中心に特集が組まれていました　
　　今年も、大変楽しみにしていましたが、紹介するお店が無くなってしまったのでしょうか？
　　今年は“夏、山 特集”となってしまいました　（これはこれで、楽しむことはできるのですが....）
　　いつも、蕎麦特集では第一人者として登場している、ソバ喰い名人 TGの太野さんが、
　　　　　　　　　　　ここでは山登りの第一人者として、登山レポートをいくつか執筆しています
　　　　　　　　　　　　少し期待をしたのですが、蕎麦の話しは、ひとつも出てきませんでした！
　　　　表紙は、表銀座の燕岳です　大むかし、ひとりで、トボトボ登った日を憶い浮かべています


隔月発行の「自遊人」9月号　　こちらは“蕎麦特集”でした　2005年 2007年に続き三回目の特集です
　　“在来種の蕎麦”と云う少し変わったきり方をしたレポートです　（おもしろく勉強になります）
　　著者 片山虎之介さんは、
　　　　　ネットにある「蕎麦 Web」の管理人です、少し前から在来種をテーマに取り上げていました
　　　　　　　　“妙高のこそば“を食べに、妙高山麓の“こそば亭”を訪ねてみたい気分になりました
　　こちらの表紙は、上記の太野さんも絶賛する駒ヶ根の“丸富”の蕎麦　「下栗在来種」“日本のチロル”産です








　　　　　「男の隠れ家」2010年9月号
　　　　　　　“夏、山へ”
　　　　　　　　株式会社 グローバルプラネット　発行
　　　　　　　　680 円（税込み)
　　　　　　　　2010年8月4日購入
　　　　
　　　　　　「自遊人」2010年9月号
　　　　　　　“在来種の蕎麦”
　　　　　　　　株式会社 自遊人　発行
　　　　　　　　680 円（税込み)
　　　　　　　　2010年7月29日購入

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