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つゆ明け間近? 東京湾の朝焼け [ソバ本]

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 きのうの朝、海の日(7/16)の東京湾の夜明けです(昨年は、この時期すでに つゆ明けしていました)
   東京は、いよいよ梅雨明けでしょうか?
    九州では、大変なことになっています、さらには、ここ2〜3日中に台風7号も襲来するとか....





今日は最近購入した「そば本」二冊の紹介です

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  ひとつは、「新・神奈川のうまい蕎麦 64選」 (町田も7軒載っています 神奈川だけでは、駒不足?)
    地元のグルメ本?  しかも、そば関係が発行されるのは、ワクワクします
    「新」です  なぜ、「新」が発行されたのか謎?ですが…
    旧いのは、ちょうど5年前に発行され、そのときの編集は「そばったけの会」となっています
    今回の編集は「江戸ソバリエ協会」 ほしひかる氏がコラムを書いております
    64軒のうち、まだ26軒しか訪問できていません、少しずつ、こなしていきましょうか?
    このブログのサイドバーにある四軒は、ちゃんと全て掲載されていました
      (掲載64店のうち、34店が入れ替えられていました)






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 もうひとつは、蕎麦コミック「そばもん・第9卷」です 第8巻を紹介したのは、3月の初めでした

   71〜74話は、「蕎麦の世界」では、結構 有名な話し?(自分は、蕎麦Web.で知りました)
    山形の農家の天井裏から発見された、江戸 天保時代の蕎麦を山形の離れ小島 飛島で栽培する話しです
    (実際は、福島県大熊町の農家で発見! 山形の製粉所がそば栽培に係ったようです)
    160年前の天保時代の蕎麦が現代に蘇ったと云うことです 一度、ご相伴に預かりたいところです
   続く75〜78話は、蕎麦と相性がすこぶる良い「鴨」に関する話しです
   「鴨南蛮」は、浅草 並木藪の冬の名物だそうです 鬼平も食べたでしょうか? みなさまは如何.....

          おしながき
            第71話  山形・天保そば(前編)
            第72話  山形・天保そば(中編1)
            第73話  山形・天保そば(中編2)
            第74話  山形・天保そば(後編)
            第75話  鴨づくし(前編)
            第76話  鴨づくし(中編1)
            第77話  鴨づくし(中編2)
            第78話  鴨づくし(後編)
            第79話  通し言葉





        新・神奈川のうまい蕎麦 64選
        (話題の新店から老舗まで)
         江戸ソバリエ協会 編集
         ISBN 978-4-906799-07-7
         2012年7月25日 初版第1刷発行
         有限会社 幹書房 発行
         1,400 円(税込み)
         2012年7月14日 購入


        ニッポン蕎麦行脚  「そばもん」第9巻
         山本 おさむ 著  
         藤村 和夫(元「有楽町・更科」四代目) 監修
         ISBN 978-4-09-184528-3
         2012年7月4日 初版第1刷発行
         株式会社 小学館 発行
         540 円(税込み)
         2012年6月29日 購入












        みなさま、そば粉のご要望は、八ヶ岳産の信州そば粉を.....
              本日も、“トボトボ進行”に訪問ありがとうございます
        




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コメント 8

rabbit

大都会の朝焼けは豪快ですね・・・・・

by rabbit (2012-07-17 20:37) 

amaguri

何かドラマが始まりそうのな夕焼けですね。
by amaguri (2012-07-18 22:54) 

mirai

信長が明智光秀に謀反を起こされた時、空が燃えるように赤かったと言われていますが、まさにこんな感じだったのでしょうかね(^^)
ここまで鮮やかな赤を見て、思わず思い出してしまいました。



by mirai (2012-07-19 13:26) 

みうさぎ

焼けてますねぇ~奇麗~☆彡~

by みうさぎ (2012-07-19 17:08) 

myossy

rabbit さま
 いつもnice! コメントありがとうございます
 結果として、梅雨明けの朝と云うことになりました♪
 そして、昨日今日と梅雨入前の気温に逆戻りしています

by myossy (2012-07-21 17:13) 

myossy

amaguri さま
 コメントありがとうございます
 夏本番となったのは、それから二日間だけでした
 暑すぎるのも、困りものですが… 昨日今日は、寒〜〜い横浜です

by myossy (2012-07-21 17:14) 

myossy

mirai さま
 コメントありがとうございます
 少しWBに頼りすぎましたかね〜〜〜!
 でも、カメラ指南書に、朝焼け/夕焼けは、WB「曇天」にと…

by myossy (2012-07-21 17:16) 

myossy

みうさぎ さま
 そうなのです、きれいに梅雨明けの朝焼けでした
 いよいよ夏本番と思ったのですが… 二日間だけでした
 昨日今日と涼しすぎるこちら横浜です

by myossy (2012-07-21 17:17) 

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