「ソバ本」091009

最近購入したソバ関係の本　『哲学』と『漫画本』です




　　
　　　　　『そば打ちの哲学』　　
　　　　　　石川 文康　著
　　　　　　ISBN 4-480-05688-2
　　　　　　1996年11月20日　第1刷発行
　　　　　　株式会社 筑摩書房　発行
　　　　　　680 円（税込み）
　　　　　　2009年9月14日 購入
　　　　　　※　在庫品は無く、Amazonで中古本購入（送料込み547円）
　Wiki.によると、著者は、カント研究の第一人者　無類の蕎麦好きで蕎麦に関する著書多数。

　いま、少しずつ読み込んでいますが、流石 哲学者　なかなか含蓄のあることが書かれています
　この本を読んでいる間に、秋！　新ソバの季節到来です♪　でも、まだ北海道産！　内地産は11月末です
　Amazonでの中古本購入は、大正解でした。




　　　　　　ニッポン蕎麦行脚「そばもん1」
　　　　　　　“そばの食べ方”
　　　　　　山本 おさむ　著　　　藤村和夫監修
　　　　　　ISBN 978-4-09-182495-0
　　　　　　2009年6月23日　第2刷発行
　　　　　　株式会社 小学館　発行
　　　　　　540 円（税込み)
　　　　　　2009年9月12日 購入

　　　　　　ニッポン蕎麦行脚「そばもん2」
　　　　　　　“白いそば”と“黒いそば”
　　　　　　山本 おさむ　著　　　藤村和夫監修
　　　　　　ISBN 978-4-09-182734-0
　　　　　　2009年10月5日　初版第1刷発行
　　　　　　株式会社 小学館　発行
　　　　　　540 円（税込み)
　　　　　　2009年10月5日 購入

　『そばもん』は、ビックコミック誌に連載された蕎麦漫画、単行本になって発行されました　
　監修は、元「有楽町・更科」四代目の藤村和夫氏です　「老舗 江戸蕎麦」通？の人です
　漫画なので、なんなく読破することができました　内容はなかなかのものです　大変勉強になります
　大きく疑問に感じていたことが、ひとつ解けたような気がしました。

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