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一週一鉄 -- 260 -- [ゆる鉄]

  --- お正月は、お「申(さる)」のヘッドマーク ---

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                毎年、年初は、大師線 干支のヘッドマーク
             今年は「申(さる)」 昨年は「羊(ひつじ)」でしたネ
               駅前に高層マンション三棟が立並ぶ大師線港町駅
                 踏切に立つ、警備員さんに見守られて
                  ヘッドマークを観察してきました

                    (京急大師線/港町駅)




     京急川崎駅高架下、大師線3番ホームに進入するヘッドマーク電車
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     海側の終点、小島新田駅に進入する1505編成の赤い電車
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 今日の付録は、今年初の蕎麦屋さん
   ソバ喰い 第54弾 「板そばダイニング 蒼ひ」 (第53弾は、こちらです)


  お店の名前に「板そば」が使われています
    以前から少し気になっていた蕎麦屋さんを訪問しました
   「板そば」は、山形県で評判となっている、ご当地そばです
   「板そば」は、ざるではなく木(へぎ)で作られた長方形の浅い箱状の器に薄く均一に盛られる

   「へぎ」に入れて出されるそばと云えば、
     新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を
     ヘギといわれる器に盛り付けた「へぎそば」が有名です




     でも、ここのそばは、山形現地のように、野太い野趣あふれるそばで無く
     もちろん、ふのりが使われているそばでも、アリマセン
     自分好みの江戸蕎麦風の細いそばでしたので、一度食べてみることにしました
     そばは、へぎのような箱でなく、木のお皿に... しかも、戸隠風のボッチ盛りで...

     板皿の上にボッチ盛りで9盛り これで普通盛りです 見た目、ワクワクしましたヨ
    (実は、たくさん食べたくて、大盛りを注文しましたが... 店員さん、こちらをお薦め...)
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     ネッ。美味しそうに綺麗に整列しています
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     淡路島にひかれて..... 「淡路島産玉ねぎと甘えびのかき揚げ」  
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         このお店も、ネギは、良かった
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     完食、流石に少しキツかった (自分は、実はランチは小腹なのです)
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     蕎麦ダイニングです、お酒が充実しています 「まんさくの花」懐かし〜い
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     あの「獺祭」の特別瓶も...  四合ビンで8,000円
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     お店は、関内相生町の馬車道通り寄りにあります
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        「板そば 蒼ひ」
            横浜市中区相生町4-66 第15須賀ビル1F
            [電話] 045-212-1138
            休み 無休
            11時30分〜14時30分・17時30分〜22時00分



                                ごちそうさまでした







        みなさま、そば粉のご要望は、八ヶ岳産の信州そば粉を.....
              本日も、“トボトボ進行”にご訪問ありがとうございます
        
       



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