ウコンの花：トボトボ進行：SSブログ

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ウコンの花　[横浜] [編集]

　今日の花は、ウコン　　大船フラワーセンターの奥に位置する竹園の隣りに、ひと塊りありました
　　　花は、大きく茂る葉の根元に咲いていました
　　　ウコンと云う、淡い黄緑色に咲く、八重のサトザクラがありますが....
　　　　　　　　　　　　　　　　　　この欝金（ウコン）の根の色にたとえたのが名の由来だそうです

　ウコン（鬱金）　ショウガ科ウコン属の多年草
　　　　　別名：アキウコン（秋鬱金），クルクマ，ターメリック

　　　　原産地はインドである　紀元前2000年ころには既に栽培されていたという
　　　　１６世紀から１７世紀に沖縄に伝えられ、琉球王朝では専売制度をとっていた
　　　　根茎は、熱帯地域では食物の香辛着色料、特にカレー粉の成分として利用される
　　　　日本では沢庵漬の着色料とされている　また、黄色の染料としても世界的に用いられる
　　　　俗に「肝臓の機能を高める」といわれるが、消化管障害を起こすことがあるので注意が必要である
　　　　草丈は50センチから80センチくらいになる　根茎から長い柄をもった楕円形の葉を伸ばす
　　　　開花時期は８月から９月である
　　　　長さ10センチから15センチの穂状花序（柄のない花が花茎に均等につく）を出し、白い花をつける
　　　　そこから秋鬱金（アキウコン）の別名がある
　　　　なお、白い部分は苞（花のつけ根につく葉の変形したもの）である
　　　　花弁は黄色く、一日花である　
　　　　花の後にできる実はさく果（熟すると下部が裂け、種子が散布される果実）である
　　　　英名はターメリック（turmeric）である　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（今日も、ここは、いつもの「花図鑑」さんから....）

　　　ウコンの花言葉　　　もちろん、いつもの花言葉事典さんに、ありましたヨ
　　　　　　　　　　　　　　　　「乙女の香り」　「あなたの姿に酔いしれる」

　次は、ウコンと同じショウガ科の黄色いハナシュクシャ　これも、フラワーセンターにありました

　　　ハナシュクシャ（花縮砂）　ショウガ科シュクシャ属（ヘディキウム属）の常緑多年草

インド，マレー半島の原産。花は強い芳香があり香料の原料にも使われるとのこと。漢方の縮砂とは別物（牧野植物図鑑ではシュクシャとしている。ハナシュクシャという別名の方を使うのがよいのかもしれない）。別名はジンジャーで，英語で「ジンジャー ginger」は「ショウガ」ですが，うどんの薬味などに使うショウガとは違います。ショウガを育てても，このような綺麗な花は咲きません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ここは、「GKZ 植物事典」さんから....）

和名は漢方薬（縮砂）として利用されるシュクシャ（ショウガ科）に植物体が似ることにちなむ。熱帯を中心分布するが耐寒性がある。花の芳香は香水として利用される。原産国でなにもかかわらず、その美しさからキューバやニカラグアの国花とされている。日本には江戸時代に導入された
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ここは、「つくば植物園」さんから....）

ショウガ科だが、食用のものとは違う種類。「ジンジャーエール」に入っているのも、別種である。そして、漢方薬にも「シュクシャ（縮砂）」というものがあるが、それとも別物。とても良い香りがする
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ここは、いつもの「花言葉事典」さんから....）

　　　ハナシュクシャの花言葉　　　
　　　　　　　　いつもの花言葉事典さんには「ジンジャー」として、掲載されています
　　　　　　　　　　　　「豊かな心」　「信頼」　「慕われる愛」　「無駄なこと」

　最後は、シロバナシュクシャ
　　こちらが、普通のシュクシャと思われますが....
　　フラワーセンターでは、柵から遠くに咲いていました　アップで撮ることが出来ず（ブッーブッー）
　　コヤツは、家の近くで見つけました

　　　　　　

　　　　　　　　みなさま、そば粉のご要望は、八ヶ岳産の信州そば粉を.....
　　　　　　　　　　　　　　本日も、“トボトボ進行”にご訪問ありがとうございます

タグ：ウコンジンジャーシロバナシュクシャハナシュクシャ大船フラワーセンター欝金

2015-09-22 06:00 nice!(151) コメント(8) トラックバック(0)
共通テーマ：日記・雑感

nice! 151

ウコンの錠剤のお世話になっています。
by ぼくあずさ (2015-09-22 12:32)

おはようございます(°ω°*)
今日もご訪問ありがとうございます･:*:･(*´∀｀*)･:*:
連休最終日楽しんでください(°ω°*)
by タケサバス (2015-09-23 10:32)

こんにちは。
ウコンは日本では二日酔いの防止くらいにしか思われていませんが、アメリカではいま一番ホットな植物だそうです。
・薬並みに抗炎症効果や鎮痛効果がある
・抗酸化効果が強く、病気の予防やアンチエイジングに
おまけに認知症の予防にも良いとか。

そんなわけで、今日の昼食はカレーにします♪
by えくりぷす (2015-09-24 10:59)